코코넛 오일 기계

코코넛 오일은 주로 코코넛 펄프에서 추출됩니다. 땅콩유, 대두유, 참깨, 올리브 오일 및 팜유와 같은 다른 일반적인 식용 오일과 달리 코코넛 오일에는 90% 포화 지방산이 포함되어 있으며, 가장 중요한 것은 로릭 산으로 50%를 차지합니다. 처녀와 엑스트라 버진 코코넛 오일은 강한 코코넛 향이 있으며 정제 된 코코넛 오일에는 가벼운 향이 있습니다.

코코넛은 따뜻하고 비가 오는 지역에서 자랍니다. 따라서 대부분의 세계 코코넛은 저도, 따뜻하고 습한 해안 지역과 섬 국가로 분포됩니다. 일반적인 코코넛 심기 구역은 주로 다음과 같습니다.

1. 아시아와 태평양의 해안 지역; 필리핀 (세계 최대의 코코넛 생산국 및 수출국), 인도네시아, 인도, 스리랑카 및 파푸아 뉴기니와 같은 태평양 섬 국가.

2. 아프리카 : 탄자니아, 모잠비크, 가나, 토고, 마다가스카르 등

3. 아메리카와 카리브해 : 멕시코, 브라질, 콜롬비아, 자메이카, 쿠바 등

1. 필링

코코넛 오일은 주로 코코넛 과일에 저장되어 있으므로 압박의 첫 번째 단계는 코코넛을 먼저 처리하고 코코넛 피부와 코코넛 과일을 껍질을 벗기고 코코넛 과일을 압박하기위한 원료를 얻는 것입니다.

2. 건조

코코넛 과일에는 많은 물이 들어 있습니다. 기계 미끄러짐을 피하려면 생 코코넛 과일을 건조시켜야합니다. 다음 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다.
첫째, 태양 노출. 코코넛 고기를 햇볕에 직접 뿌려 햇볕에 말리십시오. 그러나 위생, 먼지 예방 및 모기 예방에주의를 기울여야합니다.
둘째, 인공 건조를 사용하십시오. 보조 작동에 건조 장비를 사용하십시오. 일반적으로 70도 미만의 온도를 제어하여 고온으로 인해 코코넛 고기가 연소되고 맛에 영향을 미치지 않도록하십시오.

3. 분쇄

오일 수율을 높이고 압박 속도를 높이려면 건조 된 코코넛을 분쇄하여 분말 원료를 얻는 것이 좋습니다. 이는 압박 효율을 향상시키고 오일 수율을 증가시킬 수 있습니다.

4. 누르기

가공 된 원료는 코코넛 오일 기계에 직접 넣을 수 있습니다. 원료는 호퍼에 배치되어 프레스 챔버로 들어갑니다. 오일은 나사의 압력과 눌린 고리 아래에서 물리적 인 눌러 압박을받습니다. 동시에, 프레스 챔버의 온도는 70도 아래로 유지되어 압착 오일이 코코넛 자체의 향기를 유지할 수 있도록 할 수 있습니다.

또한 유압 코코넛 오일 기계를 프레스에 사용할 수 있습니다. 오일은 순수한 코코넛 오일을 얻기 위해 수력 오일의 압력에 의해 압박됩니다.

5. 여과

코코넛 오일 머신이 오일을 누른 후, 오일 필터로 여과하여 코코넛 과일 잔류 물, 작은 부유 물질, 콜로이드 및 인지질을 제거 할 수 있으며, 저장하기 쉬운 명확하고 투명한 코코넛 오일을 얻을 수 있습니다.

6. 정제

정제 장비는 다른 요구에 따라 추가 할 수 있습니다. 더 높은 연기 지점으로 코코넛 오일을 얻고 튀김에 더 적합하기 위해 필터링 된 코코넛 오일, gumming, 비활성화, 탈색 및 탈취제를 개선하는 것이 좋습니다.

1. 원료 선택

코코넛을 선택할 때 코코넛 과일의 오일 함량이 높고 오일을 얻는 데 더 적합하기 때문에 성숙한 코코넛을 선택하는 것이 좋습니다.

코코넛 과일의 수분 함량이 높고 오일 함량이 낮기 때문에 설 익은 코코넛을 피하십시오. 곰팡이가 함유되어 있고 코코넛 오일의 품질에 영향을 미치는 썩은 코코넛 사용을 피하십시오.

또한 코코넛 과일을 꺼낸 후에는 박테리아의 성장 및 후속 오일의 품질에 영향을 미치는 다른 요인의 성장을 피하기 위해 가능한 빨리 가공해야합니다.

2. 스토리지

코코넛 오일은 식품 등급, 가벼운 눈에 잘 띄는 유리 병, 애완 동물 병 등에 보관해야하며 시원한 환경에 보관해야합니다.

3. 품질 관리

프레스 과정에서 아플라톡신, 용매 잔류 물 및 미생물 지표를 엄격하게 모니터링해야합니다.

Coconnut 오일 기계의 사양은 다음과 같습니다.

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